先日、前から気になってたミッケラーバンコクに行ってきました。ビールおいしくて店内のデザインもかわいくて、おしゃれに飲みたい時にオススメですよー!
どんなお店?
「ミッケラーはデンマーク発のファントム・ブリュワリー」とは聞いていたものの。そもそも「ファントム・ブリュワリー」ってなんぞやってことなんですが。
調べてみたところ、ブリュワリー(ビール醸造所)といえば日本ならアサヒ、キリン、サッポロなどがありますが、こういった大手ブリュワリーは自前のビール工場をもっています。「ファントム(幽霊、まぼろし)ブリュワリー」というのは自前のビール工場、醸造設備を持たない醸造所のことを指すそうです。
自前の設備が無いのに、どうやってビールをつくるのか。つくりたいビールのレシピを他社のブルワリーに渡して製造を委託、つまり委託醸造するのである。もちろん、委託先で自分が醸造作業をする場合もあるし、銘柄ごとに委託先を変えることもできる。そうした自由な様子を指して、ファントム(幽霊)と呼ばれている。
※NIKKEI STYLEの記事より引用。
ミッケラーは2006年にデンマーク・コペンハーゲンで誕生しました。なんと元は教師だった人が自宅でビール作ってみたら美味しくて人気が出て、ついにはお店を作ることになったらしい! すごい経歴だなぁ。ミッケラーはこのファントム・ブリュワリー形式で世界10か国以上にも展開し、その土地にあったビールを作っています。
とまぁ、ムズカシイことは抜きにして要は「ミッケラーはおいしいビールが飲める店!」ってことですね!(←だいぶざっくりまとめたな)
行き方、場所、地図
ミッケラーバンコクはエカマイとアリーにありますが、今回はエカマイ店に行ってみました。場所はエカマイソイ10を右折し、もう1本奥に入ったところにあります。フリーペーパーのDACOやSALA BRAN、最近トンローから移転してきたマザーメイアイのすぐ近く。BTSエカマイ駅から徒歩だと20分位かかるので、タクシーやバイタク推奨です。
Google Mapはこちら。
ちょっと見つけにくいですが、GoogleMAPを参考に近くをウロウロしてるとこんな看板が見つかるハズです。
右側の看板、UPSTAIRS(アップステアーズ)というのは2階にあるミッケラー系列のレストランです。美味しいコース料理がいただけるそうで、こっちもいつか行ってみたいな。
写真:タイ国政府観光庁サイトより
店内の様子
店舗入口。クリスマスシーズンだったのでツリーがありました。
店内は、カウンターで注文してその場で支払う形式です。
お店全体はこんな感じ。木のテーブルと高めのスツール。広いのかなと思ってたんですが、席数は思ったより多くありませんでした。
ビールとフードを注文してみた!
カウンターでお店の人に味とか相談しつつ注文しました。(店員さん気さくでけっこうイケメンさんだった!)
カウンター上の黒板にはこんな感じ↓で
- 樽のナンバー(この番号で注文する)
- 生産国名
- ビール名
- ビールの種類
- アルコール度数
- 値段(ハーフ/Lサイズ) などが書かれてます。
てか下! 12番の「Death」って何!アルコール度数12%もあるww ←ビビって頼まなかった人w
黒板に書かれてるのは常時同じではなくて、樽が空になると消されて新しいのが書かれたりします。「こんな味が好き」とか伝えると樽以外にも缶とか瓶もすすめられることもあるので、だいたい常時30種類以上!
タップビールといえばちょっと前にやってたドラマ「獣になれない私たち」思い出すなぁ。ガッキーと松田龍平主演のやつ。(見てた人にしか分からない話題すいません)ドラマでは5タップでしたが、ミッケラーはなんと常時30タップ(=30種類の樽生ビール)! そう考えるとすごいな。
こちらはこの日の1番樽。香港のラガービールだそうです。(泡消えちゃってるけど)さわやかだけどややコクがある感じで好きな味だなー。
ミッケラーといえばこのイラスト! グラスのロゴを見るとミッケラー来た!って気がします。
余談ですが、「これってワイ(合掌)してるんだよね?」「ハイタッチって聞いたことある」「そうなの??」とか友だちと話してましたが、誰もハッキリとした答えを知らず。←酔っ払い同士の会話では答えがでるはずもなかったw
気になるので後で調べてみたところ、コレやっぱりタイ限定のロゴらしい!ミッケラーは世界展開してる各国それぞれの土地でオリジナルバージョンのロゴがあるらしいです。てことはこれ、やっぱりワイなのかー かわいいー♪
ちなみに東京・渋谷にも店舗がありますが、そっちは般若面の特別ロゴらしい!
このキャラクターはアメリカ人デザイナーさんによるミッケラーのイメージキャラクターだそう。女の子はサリー、男の子はヘンリーという名前がちゃんとあるそうです。
2杯目は「フルーティーなの飲みたい」とスタッフさんに聞いたらおすすめされた、レモンのビールにしてみました。これすごい美味しかったー!! レモンの香りも味もさわやかで、ビールというよりカクテルみたいな感じ。甘すぎないし2杯目にぴったり。
フードもいくつか頼みました。
コールドカットプレートのLサイズ 900バーツ…だったかな?(ほろ酔いで覚えてない)
これすんごい量!!伝わります?人の顔面以上のサイズのお皿がきてビックリw 生ハムとかドライいちじくとかチーズとか盛りだくさんのってて、どれもおいしかったー!特に生ハムが、塩気もちょうどよくて好みでした!
食べかけすみません。ちょっとピリ辛、、、ていうか私にはけっこう辛かった!(友達は美味しい!ってパクパク食べてたので私が辛さに弱いだけです) チキンがやわらかくてあまじょっぱ辛いタレも美味しくて、ビールに合う味でした!
その他のフードメニューはこちら。ちょっと文字だけで見づらいけど、よく見るとバーガーとかもありました。
インスタ見るとメニュー写真が一部載ってました。ワッフルとかもあるんだなー。
まとめ
美味しいビールがたくさん揃ってる、エカマイ のミッケラーバンコクをご紹介しました。ビール美味しいしおしゃれな雰囲気なので、女子会やデート、友達と飲むのにいいですね!
食事は美味しいのですが、あまり種類が多くなくおつまみ程度しかないので、お腹空いてる方はここで軽く飲んでから2軒目などに移動するのがおすすめです。
ちなみに私たちはこの後、ドンキモールのマジック見せてくれるお店に行きました(ここも良かった!)
店舗情報
Mikkeller Bangkok(ミッケラーバンコク)
住所: 26 Ekkamai 10 Alley, Lane 2, Khwaeng Phra Khanong Nuea, Khet Watthana, Bangkok 10110
営業時間: 17:00-23:00
定休日: なし
ホームページ:
Instagram:
Facebook: https://www.facebook.com/tastingroombkk/
Google Map: https://g.page/mikkellerbangkokshare